トリチリ

今日のおうちごはん トリチリ🍗 エビチリならぬトリチリを作りました😋 Today’s Dai’s kitchen🍳 chicken with chili sauce トリチリの作り方🍽(2人前) 調理時間:20分 【材料】 鶏もも肉or鶏ムネ肉300g 塩胡椒 薄力粉大さじ2 長ネギ10cm 片栗粉大さじ1 ◇調味料 ケチャップ大さじ3 酒大さじ1 砂糖大さじ1 にんにくチューブ3cm 鶏ガラスープの素大さじ1 豆板醤小さじ1> 水100ml 【手順】 1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして、小麦粉を全体にまぶしておく。 2.フライパンに油をしき、鶏肉を火が通るまで焼く。 焼けたらキッチンペーパーの上に移動させ、鶏肉の油を少し拭いておく。 3.2で使用したフライパンにみじん切りにした長ネギを炒める。 しんなりしたら◇調味料をいれて一煮立ちさせる。 4.火を止めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。 5.鶏肉をソースの入っているフライパンにいれ、よく絡ませれば完成!