今日のおうちごはん
トリチリ🍗
エビチリならぬトリチリを作りました😋
Today's Dai's kitchen🍳
chicken with chili sauce
材料 (2人前)
鶏もも肉or鶏ムネ肉
300g
塩胡椒
薄力粉
大さじ2
長ネギ
10cm
片栗粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
鶏ガラスープの素
大さじ1
豆板醤
小さじ1
水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして、小麦粉を全体にまぶしておく。
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2.フライパンに油をしき、鶏肉を火が通るまで焼く。焼けたらキッチンペーパーの上に移動させ、鶏肉の油を少し拭いておく。
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3.2で使用したフライパンにみじん切りにした長ネギを炒める。しんなりしたら◇調味料をいれて一煮立ちさせる。
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4.火を止めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
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5.鶏肉をソースの入っているフライパンにいれ、よく絡ませれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。