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トリチリ

今日のおうちごはん トリチリ🍗 エビチリならぬトリチリを作りました😋 Today's Dai's kitchen🍳 chicken with chili sauce

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉or鶏ムネ肉
    300g
  • 塩胡椒
  • 薄力粉
    大さじ2
  • 長ネギ
    10cm
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    3cm
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 100ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして、小麦粉を全体にまぶしておく。
  • 2.フライパンに油をしき、鶏肉を火が通るまで焼く。焼けたらキッチンペーパーの上に移動させ、鶏肉の油を少し拭いておく。
  • 3.2で使用したフライパンにみじん切りにした長ネギを炒める。しんなりしたら◇調味料をいれて一煮立ちさせる。
  • 4.火を止めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
  • 5.鶏肉をソースの入っているフライパンにいれ、よく絡ませれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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