プティングのような優しい口当たりです。カボチャの季節にどうぞ♪
材料 （直径18㎝丸型1台分）
かぼちゃ（正味）
200g
◎卵
1個
◎牛乳
100ml
◎三温糖（普通の砂糖でもOK）
60g
◎バター（室温に戻す）
50g
小麦粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オーブンは180度に予熱しておく。
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かぼちゃは大きなざく切りにして耐熱容器に入れて500Wnoレンジで5分程度加熱して、皮を取る
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1をマッシャーなどでつぶして、◎を入れてよく混ぜる。その後、小麦粉とBPをふるい入れてよく混ぜる。
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型にバターを塗り、1を流しいれ、180度で20分、170で10分焼く。
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冷めたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
かぼちゃは少し粒が残っていてもOKです。焼き時間はお手持ちのオーブンにより、加減してくださいね。表面が焦げてきそうなときは、アルミホイルをかぶせてください。
■このレシピの生い立ち
生クリームがなかったので、牛乳で代用して作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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