材料 （2人分）
サラダに！まめ＆コーン
1袋
冷凍うどん
2玉
【A】鶏ひき肉
150g
【A】塩
各少々
【A】こしょう
各少々
【A】おろし生姜（チューブ）
約4cm
キムチ
100g
味噌
大さじ1
【B】鶏ガラスープの素
大さじ1
【B】水
600ml
ごま油
小さじ2
卵
2個
白いりごま
適量（お好みで）
小ねぎ（小口切り）
適量（お好みで）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルにサラダに！まめ＆コーンと【A】を入れ、しっかりとこねる。
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鍋にごま油を入れて中火で温め、キムチを入れる。1分ほど炒めたら、【B】を加えて煮立たせる。
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沸騰してきたら①を丸めて入れ、肉に火が通るまで弱めの中火で煮込む。
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肉に火が通ったら冷凍うどんを凍ったまま入れる。蓋をしてうどんが柔らかくなるまで中火で煮たら、味噌を加え、お好みで卵を割り入れる。
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器に盛り、お好みで白いりごま、小ねぎ（小口切り）をちらす。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
サラダに！まめ＆コーン
■ワンポイントアドバイス
最初にキムチを炒めてから煮ると香ばしさがUPするのでおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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