**マメな芋娘の初恋?!マリネ♡*

材料(4人分) 薩摩芋 中1本(賞味250g) ミックスビーンズ 1缶(120g) チェダーチーズ 40g 胡桃 30g メープルシロップ 大さじ2 ★オリーブオイル 100cc ★酢 40cc ★塩 小さじ1/2弱 ★ブラックペッパー 小さじ1/2弱 黒胡麻 小さじ1/2
メープルシロップのほのかな甘味とマリネ液の酸味が合わさったら・・まさに初恋の味?!♪(◉ε◉*)食感が楽しいですよ~♡ 作り方 [1] ★の材料をよく混ぜ合わせておきます。 [2] チーズ(今回は切れてるチーズを使用✿)は8等分・胡桃は4等分(小さいものは半分)に切ります。 [3] 薩摩芋は1cm角に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかぶせ600Wで3分チン☆ [4] 楊枝を刺してスーっと通ればOK! [5] 胡桃・薩摩芋にメープルシロップをよく絡め合わせます。 [6] アルミホイルにのせてトースターで2~3分程度ロースト。 [7] 薩摩芋をローストする事により、余分な水分を飛ばします♡焦がさない様に注意! [8] ①・④・胡桃・MIXビーンズを合わせ、タッパー等の容器に入れて冷蔵庫にin☆彡 [9] 3時間~半日漬け込んだら完成✿お好みで黒胡麻をかけて召し上がれ♡ ■コツ・ポイント ④*お持ちのレンジで時間調節して下さい。⑤*我が家は1000wのトースターを使用しています✿胡桃の香ばしい好い香りが漂ってきたらOK! 焦がさない様に☆チーズはお好みの物でOKです。今回はクラフト切れてるチーズ*チェダー使用♪ ■このレシピの生い立ち Mビーンズの会NO.8*初豆レシピ完成!笑MIXビーンズと言えば・・マリネかスープしか思いつかなくて(´ε`;)只今旬の薩摩芋と合わせてみました♡