私も旦那も好きな野菜あんを
胸肉にかけました❣️
この野菜あん、野菜不足解消にもなるし
魚料理などにも使えて何かと便利！
簡単にできるので
ぜひお試しください✨
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→ @usagi.point2018
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材料
鶏胸肉
300g
◎酒
大さじ1
◎塩こしょう
少々
片栗粉
適量
ピーマン
1〜2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酢
大さじ2
★水
大さじ2
★片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、◎を揉み込んで片栗粉をまぶす。
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野菜は全て細切りにする。
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②サラダ油をひいたフライパンでむね肉を焼く。
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③別のフライパンにサラダ油をひき、野菜を炒める。火が通ったら混ぜ合わせた★を加えてとろみがつくまで煮る。
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④皿に焼いた胸肉を盛り、野菜あんをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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