ライスコロッケなら おかずを考えなくても楽ちん！バジルを衣にくわえて 爽やかに食べれます！トマトソースなど お好みで！
材料 （8個分）
ごはん
2合弱
ミートソース
大さじ5強
スライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
玉子
1個
パン粉
適量
乾燥バジル
少々
揚げ油
適量
※レトルトナポリタン
1/2袋
※トマト
1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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パン粉はポリ袋などに入れて 袋の外から麺棒などで叩いて細かくして 乾燥バジルと混ぜておく。
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ごはん2合はレンジで温めてミートソースを混ぜる。
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スライスチーズを1/4に切って さらに4つ折りにしておく。
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ごはんをラップで真ん中にチーズを入れて丸める。
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こんな感じに8個くらい！大きさなお任せ！
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて 揚げ油で転がしながら揚げる。中味は最初から火が通っているので 高温てきつね色にする。
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ソースはお好みで！今回はザク切りトマトとレトルトナポリタンソースを混ぜてみました。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
パン粉は細かくしたほうが ライスコロッケにはあうし 油の吸収も抑えられて カロリーもカット出来ます。
■このレシピの生い立ち
ミートソースと冷やご飯のリメイク！ミートドリアばかりではつまらないので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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