豚こま南蛮

🥕材料(2人分)🥕 * 豚こま肉 200g * A塩、コショウ 適量 * A片栗粉 適量 * ゆで卵 2個 * Bマヨネーズ 大さじ3 * B塩、コショウ 適量 * サラダ油 大さじ1と1/2 * C水、醤油、砂糖、酢 大さじ1と1/2 * レタス 適量 * パセリ 適量
インスタもやってます❗️ よろしくお願いします‼️ 1.豚肉は適当に広げてAをまぶす。ゆで卵はつぶしてBとあえてタルタルソースを作っておく。Cは混ぜておく。 2.フライパンにサラダ油を熱し豚肉を両面よく焼き、Bを加えて煮絡める。 3.器にレタスをちぎって盛り付けて2を盛りタルタルソースをかけパセリかけて完成!