材料（4人分）
もやし 1袋
きゅうり 1本
◎酢 大さじ2
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎白すりゴマ 大さじ2
焼き海苔 1枚
さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫
作り方
[1] もやしはさっと茹で、冷まして水気をしぼる。きゅうりは千切りにし、塩を軽くふってしばらく置き、水洗いして水気を切る。
[2] ◎を混ぜ合わせ、もやしときゅうりを加えて和える。最後に焼き海苔を手でちぎって加え、混ぜれば出来上がり♫
■コツ・ポイント
ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもＯＫですよ～♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。
■このレシピの生い立ち
最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫
