ごまが香ばしい♪かいわれとじゃこのナムル レシピ・作り方

材料(2~人分) ごま油 大2 九条ネギの白い部分 1束(3本) ちりめんじゃこ スプーン4杯 キャベツ 1/4玉 かいわれ大根 1パック すりごま、醤油 大2
作り方 [1] 九条ネギの白い部分をみじんぎりにする。キャベツを千切りに、かいわれは1/2サイズにきる。 [2] フライパンにごま油をひいて1のネギを炒める。おじゃこを加えて水分が飛ぶまで炒める。 [3] ボウルに醤油、すりごま、1のキャベツ、かいわれ大根、2のフライパンの中身をいれてお箸であえる。 [4] 冷蔵庫で1晩寝かす。 [5] しんなりするので、再度軽く混ぜてまんべんなく味をなじませて完成! きっかけ 和食の日の献立に♪