シャキシャキ野菜の食感と、パクチーの香りがたまりません。
材料 （4人分）
国産ローストビーフスライス
110g
きゅうり
1本
セロリ
1/2本
レタス
4枚
パクチー
2本
しょうが
1片
赤玉ねぎ
50g
パプリカ（赤）
1/2個
枝豆
12さや
a砂糖
小さじ1
ナンプラー
大さじ3
レモン汁
大さじ1
一味唐辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
きゅうりは斜め切りにする。セロリは斜め薄切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
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パクチーは2cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。
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玉ねぎとパプリカは薄切りにする。
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1・2を合わせて水にはなす。
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枝豆はゆでて殻と薄皮をむく。
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ボウルにaの調味料を入れ、3 等分に切ったローストビーフ・水気を切った3の野菜を入れて混ぜる。
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器に5を盛り付け、4を飾る。
投稿者からのコメント
※パクチー、赤玉ねぎは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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