キャンプ飯でも使える！スーパーでもよく売っている桜海老を使っているので作りやすく、簡単調味料で香りがやばすぎるアレンジに！ぜひ作ってみてコメントもください！
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＊レシピ（1人前）
ラーメン生麺 一人前
豚バラ 3切れ
桜エビ ひとつまみ
ニラ 1本
食べるラー油 お好み
豚バラのラード 大さじ1
桃屋のきざみにんにく お好み
温泉卵 1個
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
砂糖 小さじ1
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▼作り方
①ニラは小口切りにしておく
②豚バラをフライパンに油をひかず焼いて、カリカリになるまで焼き、別の皿にうつしておく
③ボウルなどに、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、豚を焼いた時に出たラードを入れておく
④麺を茹で、茹であがったらよくお湯を切ってボウルに入れ混ぜる
⑤器に麺を入れて上から豚、ニラ、桜海老、刻みニンニク、食べるラー油、温玉を乗せて完成
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▼ポイント
①ニラは小口切りにしておく
②豚バラをフライパンに油をひかず焼いて、カリカリになるまで焼き、別の皿にうつしておく
③ボウルなどに、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、豚を焼いた時に出たラードを入れておく
④麺を茹で、茹であがったらよくお湯を切ってボウルに入れ混ぜる
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