ネギ塩レモンだれでお箸が進む味に仕上がりました🫶
豚こまを使うことでもお財布にも優しいです◎
たっぷりのシャキッとしたネギがお肉によく絡みます✨️
ぜひお試しください(*^^*)
焼肉のねぎ塩牛タンが大好物なのでそれにちょっと寄せてみました💕😋
○ポイント○
コショウはたっぷりと加えた方が美味しいねぎ塩レモンだれに仕上がります！
材料 （2人分）
【A】
豚こま
200g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
【B】
長ネギ(白い部分)
70g(1/2本)
塩
1g
コショウ
適量
砂糖
小さじ1
顆粒 鶏ガラスープの素
小さじ1/2
おろしニンニク
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
－下準備－
-
長ネギはみじん切りにしておく。
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【B】の調味料を混ぜ合わせておく。
-
①【A】をポリ袋に入れ、片栗粉を全体にまぶす。
-
②フライパンに油をいれ、中火にかけて豚こまをカリッとするまで焼く。裏返して全体にこんがりと焼き色が付いたら、油を拭き取りお皿に移す。
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③上から【B】の調味料をかける。
投稿者からのコメント
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