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濃厚Wチーズテリーヌの作り方

クリームチーズにエダムチーズをたっぷり加えたwチーズのテリーヌです。濃厚な味で口の中でとろける食感を味わってください。

材料 (18㎝×7㎝パウンドケーキ型)

  • クリームチーズ
    200g
  • サワークリーム
    90g
  • エダムチーズ
    20g
  • グラニュー糖
    100g
  • 1個
  • 卵黄
    2個
  • 生クリーム
    200ml
  • レモン汁
    大さじ1/2杯
  • コーンスターチ
    大さじ2杯
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • クリームチーズは電子レンジで約40秒あたためてクリーム状にします。
  • グラニュー糖、卵、卵黄、レモン汁、生クリームを加えながら良く混ぜます。
  • コーンスターチはふるって加えてなめらかになるまで良く混ぜます。
  • アルミホイルで包んだパウンド型に流し入れて170℃で予熱したオーブンで160℃で60分焼きます。(湯せん焼き)
  • あら熱がとれたらラップをして一晩冷やします。
  • 切り分けてくださいね。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント このスイーツも行程が少ないので失敗なく美味しく出来るスイーツです。レシピ動画もありますのでよろしければ見てくださいね。https://youtu.be/lT30rWiWMhUひろまるクック ■このレシピの生い立ち これをおうちで作るともうケーキ屋さんへは戻れません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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