.308kcal(1人当たり)
【レンコン肉味噌のレタス巻き】
レンコンとレタスのしゃきしゃき感が食欲をそそります♪
レタスだけでなくご飯にかけても美味しくいただけます！
豚ひき肉
150g
☆しょうが
1片
☆人参
50g
☆レンコン
100g
☆しいたけ
2枚
★塩コショウ
適量
★麦味噌
30g
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
ごま油
小さじ1
リーフレタス
適量
手順
-
1.レンコン、しょうが、人参、しいたけは2cm角に切っておく。
-
2.☆を20回ぶんぶんする。
-
3.フライパンにごま油をいれ2をいためる。
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4.3にミンチをいれ更にいためる。
-
5.4に★をいれ水分がなくなるまで炒めたらレタスに巻いて完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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