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ご飯がすすむ!スタミナ満点プルコギ
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ご飯がすすむ!スタミナ満点プルコギ

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めちゃくちゃおすすめ✊! お野菜とお肉がバランスよく摂れて、甘辛味なのでご飯がもりもり食べられます🤤🤤 ご飯にのせて丼にしても美味しいです!(温玉をトッピングしたら至福!!) とっても簡単なので 材料とやる気37%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料

(2人分)
  • ピーマン
    2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    1/3本
  • 牛こま切れ肉
    200g
  • ◎醤油
    大さじ1と1/2
  • ◎酒
    大さじ1と1/2
  • ◎砂糖
    大さじ1
  • ◎コチュジャン
    大さじ1/2
  • ◎にんにくチューブ
    4cm
  • ごま油
    大さじ1
  • 白ごま
    小さじ1

手順

  • ピーマンと玉ねぎは8mm幅に切る。にんじんは細切りにする。
  • ポリ袋に①、牛こま切れ肉、◎を入れて揉み込む。
  • フライパンにごま油を中火で熱し、お肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒める。
  • お皿に盛り、白ごまをかける。

投稿者からのコメント

お好みで糸唐辛子、温泉卵をトッピングしても♪ ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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