こんにちは✨
～レシピあり～
今日のお夕飯決まりましたかー？
うちは今タケノコ煮てるからコンロふさがってて。。
どうしよーかなー😭
いつだかの鶏肉ステーキ❤
アーリーレッドたまねぎなので普通のタマネギで代用可能です✨✨✨
材料 (2～3人分) 調理時間：20分
鶏もも肉 2枚
塩、こしょう 各適量
小麦粉 大1～2
サラダ油 大1/2
アーリーレッド 1/6個
A しょうゆ 大1.5
A 砂糖 大1
A 酢 大1/2
万能ねぎ、白ごま 各適量
詳しい作り方
１．鶏もも肉は一口サイズに切り、しっかり目に塩、こしょうを全体にふり揉み込み小麦粉を全体にまぶしたら余分な粉をはらう。
２．アーリーレッドはみじん切りにし【A】と合わせておく。
３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮面から入れて蓋をし4分焼いたら裏返して更に3分加熱し、ペーパーで余分な油を拭き取り2を入れてよく絡めアーリーレッドがしんなりとしてよく絡んだら完成！
４．万能ねぎの小口切りと白ごまをふり完成。
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🍳めんつゆは基本3倍濃縮を使用しています
🍳電子レンジは600wで加熱しております
🍳お弁当専用アカウント作りました🍱
こちらもよろしくお願いします😊
@ai.ouchigohanbento
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