かつお（刺身）やルッコラを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 166kcal
・たんぱく質 23.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 98g
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（1）かつおは食べやすい大きさに切り、水菜は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ルッコラは3cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。
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（2）器に（1）のかつお・水菜・玉ねぎ・ルッコラ・ミニトマトを合わせて盛る。
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（3） フライパンににんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出るまで炒める。Aを加えて混ぜ合わせ、（2）にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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