試行錯誤を重ねた、失敗しにくいパウンドケーキの作り方です❤︎
材料
ホットケーキミックス
100g
砂糖
50g
バター
80から100g (好きなくらいで🙆♀️)
たまご
2個
⚫︎板チョコ
1枚
⚫︎好きなクッキー
好きな量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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準備 ⚫︎バターとたまごを常温に戻しておく
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⚫︎チョコレートを大きめに砕いておく
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① 大きめのボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる.
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② 卵を溶いて、少しずつ①に加える.その都度強く混ぜる!⚠️(ここでバター・たまごを常温に戻しておかないと分離してしまいます!)
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③ベーキングパウダーをふるって、ゴムベラでさっくり混ぜる.切ったチョコレートも混ぜる.
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④ 型に入れ、両端が高くなるようにならす.
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⑤ クッキーを上からそっとおく!
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⑥ 170°のオーブンで約40分焼く!
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粗熱が取れた後、ラップをして冷蔵庫で冷やしてあげるとチョコレートがザクザク食感に🍫♡
投稿者からのコメント
🍴point♡
⚫︎絶対にバターとたまごは常温に!
⚫︎チョコレートは荒く切った方が歯応えがあっておいしいです🍫
⚫︎砂糖・バターの量は調整してもらっても大丈夫です👌🏻
⚫︎粗熱が取れた後、冷蔵庫で冷やすとチョコレートがザクザク食感に!
⚫︎カップケーキ型でやる場合は、約25分ほど焼く.
※みやすさのために書式を一部改変しています。