レンジで作る!うま塩「野菜炒めず」

鍋だけじゃない!「鍋キューブ®」を使えば、かんたんにレンチン野菜炒めが完成です♪♪。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 7.2g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 300g ■材料(1人分) ・キャベツ 1/8個 ・にんじん 1/3本 ・しめじ 1/2パック ・もやし 1/2袋 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個 ・こしょう 少々
■つくり方 (1)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)耐熱容器に(1)のキャベツ・にんじん・しめじ、もやし、油を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えてよく混ぜ、こしょうをふる。