鶏手羽先12本くらい
玉ねぎ 2個
しめじ 1パック
生姜 千切り
お酢 たっぷり 1カップくらい
醤油 1/2カップくらい
めんつゆ 1/2カップくらい
鶏がらスープの素 大さじ2
みりん 大さじ2
鍋に鶏手羽先、薄切りの玉ねぎ、しめじ、上記の調味料と浸かるくらいの水を入れて煮込んだら完成!
冷凍ストックしておいて、電子レンジで温めて食べても味が染みて美味しいです!
鶏手羽先をお皿に入れた後、フライパンに大量の玉ねぎとスープが余るので、牛すじや豚ミンチを入れて煮込むと美味しく最後まで食べられます✨