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蒸し器不要の簡単桜蒸しパン

今日は桜の塩漬けを使った「桜蒸しパン」のレシピを紹介します🙂 もう時期春がやってきますね🤭 春と言えば桜!! 私自身、桜のお菓子が大好きで、お店で見かけてはすぐ買ってしまいます(笑) そんなに好きなら作っちゃえ!ということで、、春に向けて桜レシピをどんどん増やしていきたいと思います🤣💓 今回はその第1弾!(笑) ふわふわ蒸しパンにふんわり香る桜がとーっても美味しいです🤭💓 塩漬けを使っているので、ほどよい塩味がまたいいですね👏🏻 蒸し器も不要! さらに使う材料はとってもシンプル!水、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダープラスで桜の塩漬けです💁🏻 牛乳で作っても美味しいですが、今回は桜の風味を活かしたかったのであえてお水で作りました! とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料 (4個分)

  • 大さじ5
  • サラダ油
    大さじ2
  • 砂糖
    30g
  • 桜の塩漬け
    20~30g
  • 小麦粉
    80g
  • ベーキングパウダー
    4g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ボールに水、サラダ油、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 塩抜きした桜の花びらをみじん切りにし、①に加えて混ぜ合わせます。(飾る用の桜の花を残しておいてください💁🏻)
  • 小さめのココット皿などの容器に、グラシン紙のカップなどをしき、上から生地を流し入れます。
  • 沸いたお湯に容器ごと入れ、ふたをして10分程度蒸しあげたら完成👏🏻💓(ふたに必ず蒸し布やタオルなどを巻いて蒸してください💁🏻)

投稿者からのコメント

桜の塩漬けを入れずに作れば簡単ふわふわ蒸しパンの出来上がり🤗 桜の香りが苦手な方は除いて作ってみてください! 乳製品、卵不使用なのでアレルギーの方でも食べられますよ💁🏻 ぜひ1度試してみてください💓 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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