みりんを使って砂糖をオフ!
タカラ本みりんの上品な甘さが決め手の簡単蒸しパンです。
材料 (8号のシリコンカップ4個分)
かぼちゃ
100g
レーズン
60g
小麦粉
60g
豆乳
60ml
みりん
60ml
ベーキングパウダー
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃの皮と種を除き、一口大に切ったら、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分加熱。
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熱いうちにかぼちゃを潰す
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かぼちゃ、小麦粉、レーズン、豆乳、みりん、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
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シリコンカップに生地を入れて、お好みでレーズンを少量のせる。
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ラップはせずに電子レンジで4分加熱したら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。