２種類のメニューをホットプレート上で同時に調理する「勝ち飯」スタジアムの看板レシピ。作って楽しい、見ておいしい♪家族団らんにぴったりのレシピです！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 788kcal
・たんぱく質 33.2g
・塩分 4.3g
・野菜摂取量 154g
■材料（4人分）
・【ａ】豚バラピーマン
・豚バラ薄切り肉 200g
・冷凍フライポテト 200g
・ピーマン 5個（120g）
・パプリカ（赤） 1/2個（60g）
・「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用 1箱
・【ｂ】カレー焼うどん
・ゆでうどん 3玉
・厚揚げ 1枚
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/2本
[A]「ほんだし」 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]カレー粉 大さじ1/2
・小ねぎの小口切り 1/2束分
＜共通で使う食材＞
・ピザ用チーズ 200g
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
＜下ごしらえ＞
（1）豚肉、キャベツはひと口大に切り、ピーマン、パプリカは１ｃｍ幅の斜め細切りにする。厚揚げ、にんじんは短冊切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
＜ホットプレート調理＞＊【ａ】・・・豚バラピーマン 【ｂ】・・・カレー焼うどん
（2）【ａ】（１）のホットプレートの片面に冷凍したままのフライポテト、（１）の豚肉を入れて炒める。【ｂ】（１）のホットプレートの空いている片面に（１）の厚揚げ・にんじん・キャベツを加えて炒める。
（3）【ａ】肉に火が通ったら、（１）のピーマン・パプリカをのせる。【ｂ】うどんを軽くほぐしながらのせる。
（4）ホットプレートにフタをして２分蒸し焼きにする。
（5）【ａ】「Cook Doきょうの大皿」を加え、炒め合わせる。【ｂ】Ａを加えて炒め合わせる。
（6）ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて土手を作る。フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
（7）【ｂ】焼うどんに小ねぎを散らす。
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
