しそとバターに醤油の香りがたまりません😋
おつまみにもオススメです❣️
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩胡椒
少々
じゃがいも
5個(550g)
しそ
20枚
バター
大さじ2
(A)醤油
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】じゃがいも→ひと口大に切り、耐熱容器に入れ、600w6分加熱する。
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鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒をまぶす。
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しそ→千切りにする。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼きます。
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【2】両面こんがり焼けたら、じゃがいもを加えて炒める。
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【3】じゃがいもに油が回ったら、しそと、【A】を加え、炒め合わせたら出来上がり！
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Point!電子レンジ500wの場合は7分12秒になります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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