大好きなアボカドを焼きソバにトッピング簡単美味しいレシピです。
焼きそば麺
2人分
キャベツ
4分の1位
ちくわ
1本
てんかす
適量
豚バラ肉
100g位
アボカド
半個
焼きそばソース
大さじ3
お好み焼きソース
大さじ2
塩コショウ
適量
手順
-
フライパンに油ひき豚肉を炒め、キャベツ、てんかす、ちくわを入れて更に炒めます。
-
ある程度炒まったらアボカドを少し大きめにサイコロ状にカットし入れ炒めます。
-
焼きソバ麺を入れお水を大さじ2ほど入れほぐし炒めます。ある程度炒め、塩コショウ、お好み、焼きソバソースを入れ完成。
-
器に盛り付け、お好みで鰹節、マヨネーズをどうぞ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜を炒めるところから仕上げまで強火でいっきに仕上げます。焼きソバ麺は事前にお湯などでほぐしておくと簡単です。お好みソースを入れる事で甘さがでます。ソースはお好みで微調整してください。
■このレシピの生い立ち
アボカドは温めても美味しいので焼きソバにトッピングしました。お好みで鰹節、マヨネーズをトッピングしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
