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豚こまミートボール
豚こまが安かったので
たくさん買ってきました✨
普通はひき肉で作るミートボールを
豚こまで！
一口サイズで17個できました😊
ひき肉で作るよりも
崩れにくいような気がします🤔
良かったら
お試しください★
【材料】（2〜3人分）
豚こま...300g
玉ねぎ...1個
◎酒...大さじ1
◎片栗粉...大さじ2
◎塩こしょう...少々
★ケチャップ...大さじ5
★ウスターソース...大さじ2
★酒...大さじ1
★砂糖...大さじ1
【作り方】
①豚こまは適当に刻む。（荒くてOK）
玉ねぎは1/2個はくし切り、1/2個はみじん切りにする。
②ボウルに豚こまとみじん切りにした玉ねぎ、◎を入れて混ぜる。
③②の肉だねを一口大に丸く成形し、
サラダ油をひいたフライパンで焼く。
焼き色がついたら転がし、くし切りにした玉ねぎを加えて炒める。
④玉ねぎに油が回ったら蓋をして5〜6分弱火で蒸し焼きにする。
★を加えて煮詰める。
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