ナスとキノコのポン酢和風

“魅惑のぽん酢レシピ👘 *和風パスタというジャンルが好こ😚 __________________________ . . . 【本日の冷蔵庫】 今回の食材は ー “茄子“ ”きのこ“ “ポン酢” . . . __________________________ Vol.243「ナスとキノコのポン酢和風」 【Recipe】(1人前) ▶︎材料 ・パスタ      80g ・茄子       1個 ・エリンギ     2個 ▶︎調味料 ・ピュアオイル   大さじ2 ・ポン酢      大さじ1 ・めんつゆ     大さじ1 ・黒胡椒      適量 ▶︎手順 パスタの茹で時間は5分。 . ナスとキノコをひと口大。 ピュアオイルで炒めたら、 中火でポン酢と麺つゆin。 茹で汁をお玉1杯加えて、 中火で軽く煮詰めていく。 . 茹でたパスタを和えたら、 皿に盛り、ハーブを乗せ、 黒胡椒と糸唐辛子で完成。 __________________________ . . . #Dinner#pasta #おうちごはん#パスタ #RichardGinori#cutipol #ジノリ #クチポール #和風パスタ#ぽん酢 #카페스타그램