箸やすめに・・キュウリのごま酢和え レシピ・作り方

材料(2人分) キュウリ 1本 ★酢 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★すりごま 大さじ1 塩 小さじ2分の1
作り方 【1】キュウリを薄切りに切り 塩モミしておきます。 【2】ボールに調味料★を合わせます。 塩モミしておいたキュウリの水気をしぼって調味料と和えて完成です。 【3】ツイツイ箸が止まらなくなる・・和え物です^m^ きっかけ 箸やすめになる一品を作りたくて。。 子供もパクパク食べていました^^ おいしくなるコツ 塩モミしたキュウリの水気をよく切って調味料と和えて下さい。 水分が出てくるので、食べる前に和えた方が美味しいです^^