ピーマン
6個
豚ロース肉
6枚
しめじ
1/2
玉ねぎ
1/2
◎豆板醤
小さじ1
◎すりおろし生姜
ひとかけら分
◎醤油
少々
◎鶏ガラ
小さじ2
手順
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ピーマンは千切りに。玉ねぎはスライス。しめじは根元をカットし、手で割いておく。豚肉は二等分にカット
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フライパン弱火で豚肉を焦げ目が付くまで炒めてから、ピーマン、玉ねぎ、しめじを加えて5分炒める(中火)
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◎を加えてさっと炒めて器に盛り付ける
投稿者からのコメント
きっかけ
きのこと豚肉の炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
