プルーンとバナナで♪カントリーマアム風＊

バターの代わりにプルーンを！バナナの甘みでノンシュガー☆ヘルシーなカントリーマアム風しっとりクッキーです♪ 作り方 [1] ドライプルーンをぬるま湯大さじ1に浸して柔らかくしておき、バナナと一緒にフードプロセッサーでピューレ状にする。 [2] アーモンドパウダーは電子レンジ600wで1分加熱して湿気を飛ばしてサラサラにして(1)を混ぜ合わせる。 [3] 薄力粉にふるって、ゴムベラでさっくり混ぜあわせたら、 [4] 刻んだチョコレートを混ぜ合わせる。 [5] 全体をひとまとめにしたら、9等分にして、丸く平らに成形する。 [6] オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、160度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。 [7] チョコレートがはみ出たところは熱いのでお気をつけて。、、 ■コツ・ポイント ドライプルーンの種類によって水分量が違いますので、まとまりにくい時は水をほんの少し足してみてください。 ■このレシピの生い立ち プルーンピューレを使って、ヘルシーなクッキーを！