抹茶金時クリチぱん

生地にもクリチを入れてしっとり感プラス☆抹茶のいい香りと金時豆のアクセントがいい感じです～♪ 作り方 [1] HB,FP,手捏ね…基本的な方法で生地を作る。私はFPで、クリチと塩はあとから加えました。最後に金時豆を練りこむ。 [2] 丸めて一次発酵６０分。（写真は発酵後） [3] ガス抜きして３等分。丸めなおしてベンチタイム１０分。 [4] 生地をのばしてクリームチーズを包む。綴じ目はしっかり綴じて下に。 [5] 二次発酵３０～４０分。 [6] １８０度で１５分。 [7] 焼けました!(^^)! [8] チーズ入り～♪ ■コツ・ポイント 金時豆は生地が出来上がってから手で練りこんでください。豆がつぶれないように。 ■このレシピの生い立ち 家にあったものをふんだんに取り入れました☆