〇 栄養バランス(1個)〇
・摂取カロリー 76 kcal
・たんぱく質 3 g
・脂質 4 g
・炭水化物 13 g
-糖質 12.2 g
-食物繊維 0.8 g
・食塩相当量 0.3 g
〇 材料( 10個分 )〇
・春巻きの皮 10枚
・じゃがいも 300g
・豆乳or牛乳 20ml
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩こしょう 少々
・ピザ用チーズ 30g
・ごま油 適量
・水(のり用)適量
〇 作り方 〇
1. じゃがいもは皮を剥き耐熱ボウルに入れる。
2. 600wで7分加熱する。
3. 熱いうちに潰して、豆乳を入れる。
4. マヨネーズ、カレー粉、塩こしょう、チーズを入れて全体を混ぜる。
5. 春巻きの皮をかぶとに折る。
6. 中に4を詰める。
7. 天板にクッキングシートを広げ、6を並べる。
8. ごま油を薄く塗る。
9. 230℃のオーブンで10分焼いて完成。