寒さが増してくると食べたくなるのが、温かくてこってりしたごはん。
これからの寒い季節にぴったりなあったかメニューとして、クリーミーでコク旨な味噌クラムチャウダーうどんはいかが❓
紹介するレシピはこどもたちも大好きな味付け😄
家族みんなであったかうどんを食べて、寒い冬を乗り切りましょう❗
材料 （大人1食分＋こども2食分）
・ベーコン
30g
・じゃがいも
1個
・玉ねぎ
1/2個
・にんじん
1/2個
・剥あさり
100g（あさりの缶詰の場合1缶）
・バター
20g
・水
400ml
・コンソメ
大さじ1
・味噌
大さじ1
・牛乳（または豆乳）
400ml
・うどん
2玉
・ピザ用チーズ
30g
・塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. ベーコンは1cm幅に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは角切りにする。
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2. 鍋にバターを中火でとかし、ベーコンを炒める。
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3. 野菜を加えて全体がしんなりするまで炒める。
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4. 水を注いで蓋をし、10分煮る。
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5. あさり、コンソメ、味噌、牛乳、うどん、チーズを加えて温まったら塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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