薄切りロースチャーシュー レシピ・作り方

作り方 [1] ★の調味料を鍋に入れて火にかけます。 [2] 1が沸騰したら半分に切った豚肉を広げて入れ、しゃぶしゃぶの要領で火を通します。 [3] 色が変わったら火を止めて、そのまま冷まします。 [4] 煮汁ごとお皿に盛って出来上がりです。 [5] ラーメンのトッピングにもどうぞ。 きっかけ 時間のないときにおつまみがあと一皿ほしくて作ってみました。 おいしくなるコツ 煮汁に使うだしはお好みでかつおだしでもOKです。