生クリームが余ったら！パンナコッタレシピ・作り方

生クリームが余ったら！パンナコッタレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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きっかけ生クリームの使い切りに♪

材料

＊生クリーム

100g
＊牛乳

350g
＊グラニュー糖

80g
ゼラチン

8g
バニラエッセンス

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

小鍋に＊を入れて火にかけ、弱火から中火で軽く混ぜる。沸騰しないように注意しつつ、グラニュー糖が溶けきったらok！
ゼラチンを2に少しずつ振り入れては混ぜ、を繰り返す。
氷水を下からあててとろみがつくくらいまでさます。
バニラエッセンスをくわえて軽く混ぜる。
お好みの容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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