『新ごぼうのツナわさびマヨサラダ 💕』
旬の新ごぼうを使ったサラダです❣️普通のごぼうより柔らかいので、少しレンチンすればオッケー🙆♀️
わさびマヨ醤油にツナの旨味も加わり、めっちゃ美味しいです😋
［材料(2～3人分)］
⚫︎新ごぼう・・・2本(200g)
⚫︎ツナ・・・1缶(70g)
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ2(普通のマヨネーズでも可。)
🅰️わさび・・・小さじ1～
🅰️ 醤油・・・小さじ1
🅰️和風だし・・・小さじ1/2
［作り方］
1️⃣新ごぼうはピーラ―で皮をむき、5㎜幅の棒状に薄切りしたら、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。加熱後、ペーパータオルでしっかりと水気をとる。
2️⃣ボウルに🅰️｛マヨネーズハーフ 大さじ2、わさび 小さじ1～、醤油 小さじ1、和風だし 小さじ1/2｝を入れてよく混ぜたら、ツナ（油ごと）も加えてよく混ぜる。
3️⃣2に新ごぼうを加えてよく混ぜる。
