子供が喜ぶおかず2選

☆1枚目 はんぺんと長芋としらすの落とし揚げ 💕 ⁡ モチモチ食感で子供にも大人気間違いなし👍周りカリッとする部分もあってめっちゃ美味しい😋 何もつけないでもオッケー🙆‍♀️お好みで一味かけてもめっちゃ美味しい🙌 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●はんぺん・・・1枚(90g) ●長芋・・・250g ●しらす・・・30g ●大葉・・・8枚 ⁡ 🅰️片栗粉・・・大さじ4 🅰️白だし・・・大さじ1 ⁡ ●ごま油＋サラダ油（各同量）・・・半分浸かる位 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣はんぺんは袋のまま揉みながらつぶし、ボウルにあける。 長芋は皮をむき、はんぺんの入っているボウルに直接すりおろす。 大葉は細かく刻む。 ⁡ 2️⃣大葉・しらす・🅰️もボウルに加え、よく混ぜる。 ⁡ 3️⃣フライパンにごま油＋サラダ油（各同量）をいれ、170℃に熱したら、2の生地を大きめのスプーンですくって、油の中に落としていく。（6個ずつ2回に分けて揚げ焼きしました。1回約4～5分） ⁡ ⁡ [ポイント] ※成型する必要はありません❣️ただ、スプーンで生地を落とすだけでオッケーです🙆‍♀️⁡ ⁡ ☆2枚目 白身魚のバジルレモンマヨソテー 💕 ⁡ レモン爽やか🍋ガーリックも効いて美味しい😋バジルの風味がまたいいです👍 ワインのおつまみにもバッチリ🙆‍♀️ 今回、からすかれいを使いましたが、白身魚はお好きなもので大丈夫です❣️ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●白身魚の切り身 ・・・2枚(220g)(からすかれいを使用しています。) ●薄力粉 ・・・小さじ2 ●にんにく・・・2かけ ●オリーブオイル ・・・小さじ2 ●酒・・・大さじ1 ⁡ 🅰️マヨネーズ・レモン汁・・・各小さじ2 🅰️ハーブソルト・ドライバジル・・・各小さじ1/2 ⁡ ●ブラックペッパー・・・適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣白身魚の切り身はペーパータオルで水気をとり、薄力粉をまぶす。 にんにくはみじん切りにする。 🅰️は混ぜておく。 ⁡ 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら白身魚を入れ、強火で2分程焼いたら、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして中火で2分程火にかける。（魚に完全に火が通るまで。にんにくが焦げそうになったら火を弱めてください） ⁡ 3️⃣混ぜておいた🅰️をフライパンに加え、中火で30秒程火にかける。 ⁡ 4️⃣器にもりつけ、ブラックペッパーをかける。 ⁡ 分量外のスライスレモン2枚も添えました。