レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【さつまいもと豚肉の粗挽き塩胡椒炒め】
◆作り方は↓・ストーリー・リール・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます！)に載せています💘
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今回はさつまいもを使ったおかずレシピを作りました🍠💕
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さつまいもはスイーツも良いですが、おかずとしても大活躍しますよね❣️
特に、豚肉とさつまいもの組み合わせがお気に入り💖
胡椒のピリッと感が良いアクセント😆
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・さつまいも:200g
・豚肉(切り落とし):180g
・粗挽き塩胡椒:小さじ1/3
〈仕上げ〉
・九条ネギ
・ごま
【作り方】
①さつまいもは小さめの乱切りにし、水にさらす。(5分程度)
②❶を耐熱ボウルにいれ、ラップをしてレンジ加熱する。(500Ｗ4分)
③ごま油(分量外)を引いたフライパンで豚肉を炒め、焼き色がついたら、レンジ加熱したさつまいもを入れる。
④粗挽き塩胡椒をふり、よく混ぜ合わせたら器に盛る。
⑤お好みで九条ネギ・ごまをかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆さつまいもをレンジ加熱することで時短できます！
◆味付けはシンプルに塩胡椒のみ！(お好みで調節🙏)
◆仕上げの九条ネギがポイント‼️
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