食パン6枚切りや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 364kcal
・たんぱく質 17.8g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 50g
■材料(2個分)
・食パン6枚切り・胚芽入り 2枚
・豚ひき肉 200g
・「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱
・豆苗 1袋(100g)
・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2・2/3
■つくり方
(1)フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ、肉みそを作る。
(2)豆苗は3cm長さに切り、「コクうま」大さじ2をあえる。
(3)食パン1枚の片面に「コクうま」を大さじ1/3ずつ塗り、(1)の肉みそ半量、(2)の豆苗の順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
*余った肉みそは、ご飯・サラダ・冷奴のトッピングなどにお使いいただけます。