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豆苗たっぷり肉みそサンドイッチ

豆苗たっぷり肉みそサンドイッチ

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食パン6枚切りや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 364kcal ・たんぱく質 17.8g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 50g

材料

(2個分)
  • 食パン6枚切り・胚芽入り
    2枚
  • 豚ひき肉
    200g
  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
    1箱
  • 豆苗
    1袋(100g)
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ2・2/3

手順

所要時間:10分
  • (1)フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ、肉みそを作る。
  • (2)豆苗は3cm長さに切り、「コクうま」大さじ2をあえる。
  • (3)食パン1枚の片面に「コクうま」を大さじ1/3ずつ塗り、(1)の肉みそ半量、(2)の豆苗の順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。

投稿者からのコメント

*余った肉みそは、ご飯・サラダ・冷奴のトッピングなどにお使いいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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