今日はかぼちゃを使ったサラダレシピ!
「枝豆とチーズのかぼちゃサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
かぼちゃと言えばかぼちゃサラダ!と言いたくなるくらいかぼちゃサラダが大好きなんです🤣💓(笑)
中でも、枝豆とチーズの組み合わせがおすすめ🤤枝豆の食感とチーズの味がとっても合います!
作る時のポイントは、、、かぼちゃは電子レンジで加熱すること!茹でるよりもほくほくに仕上がります💓
また、すぐに加熱できるので、簡単、時短!
ほくほく食感を活かしたかぼちゃサラダとっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻💓
材料 (4人分)
かぼちゃ
400g
冷凍枝豆むき身
50g
プロセスチーズ
50g
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ(600W4~5分)で加熱します。
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熱いうちにかぼちゃを潰します。(少し形が残るくらいが美味しいのでおすすめです!)
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枝豆、プロセスチーズ、マヨネーズ、塩こしょう、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせたら完成!
投稿者からのコメント
プロセスチーズをクリームチーズに変えて作るとさらに美味しく仕上がります🤤💓(←クリームチーズは高いので、今回はプロセスチーズで作りました(笑))
暑い夏は冷やして食べると美味しいので、ぜひ作り置きおかずで作ってみてください✨
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。