キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 363kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 88g
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉 40g
・キャベツ 2枚
・小ねぎ 4本
・「ほんだし」 少々
・湯 120ml
[A]「クノール カップスープ」コーンクリーム 2袋
[A]薄力粉 90g
[A]溶き卵 1/2個分
[A]おろし長いも 40g
・お好み焼きソース 適量
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
・青のり 適量
・削り節 適量
・「AJINOMOTO サラダ油」 少々
■つくり方
（1）キャベツは粗みじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。
（2）ボウルに「ほんだし」、湯を入れて溶かし、Ａを加えて、よく混ぜる。（１）のキャベツ・小ねぎを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
（3）フライパンに油を熱し、（２）の生地を丸く流し入れ、豚肉をのせて焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火でフタをして火が通るまで焼く。
（4）器に盛り、表面にソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり、削り節、青のりを上に散らす。
