材料(21cmのパウンド型1個分)
■生地
ホットケーキミックス 200g
野菜ジュース (充実野菜使用) 120㏄
卵 (Mサイズ) 1個
オリーブオイル 大さじ1
■フィリング
ウインナー 4~5本
コーン 大さじ3
ゆで卵 1個
QBBベビーチーズ (ブラックペッパー) 3個
■マヨソース
☆マヨネーズ 小さじ3
☆牛乳 小さじ2
HMで簡単ケークサレ✿牛乳の代わりに充実野菜で美味しく野菜補充♬朝食やブランチにピッタリですよ(= '艸')♡
作り方
[1] 型にオーブンシートを貼ります。☆を混ぜ合わせておきます。
[2] コーンは水気を切っておきます。ウインナー&チーズは5㎜角に切り…
[3] ゆで卵は縦に4等分に切ります。
[4] 180℃にオーブンの予熱開始✿ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でほぐします。
[5] 充実野菜を投入✿混ぜ混ぜ…
[6] HMを3~4回に分けて入れ、その都度良く混ぜ混ぜ…
[7] ②を投入✿ゴムべらでさっくり混ぜて…
[8] 最後にオリーブオイルを入れてザクッと混ぜます。
[9] 型に⑧を半分入れて…
[10] ゆで卵を並べ…
[11] 残りの生地を流し入れ、上に☆をかけます。
[12] オーブンで30~40分焼き、楊枝を刺して何も付いてこなければOK♬
[13] 焼き時間はお持ちのオーブンで調節して下さいね❤
[14] ケーキクーラーの上で冷まして出来上がり✿
■コツ・ポイント
中に入れる具材はお好みの物でOKです♬HM&充実野菜のほんのりとした甘みがあります。
■このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに充実野菜を入れたら朝食やブランチに最適のケークサレが出来るかな??