圧力鍋で作るプリン

ゆみこ

材料

卵

2個
砂糖

30g
牛乳

200g
バニラエッセンス

適量
カラメルタブレット

1〜2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ボウルに卵と砂糖を混ぜる。
2. 1に牛乳とバニラエッセンスを入れ、混ぜる
3. 容器にカラメルタブレットを入れ、2を茶こし等でこしながら注ぐ。
4. アルミホイルで3に蓋をする。
5. 圧力鍋に水200ccを入れた上からクッキングペーパーを被せ、その上に4を並べる。
6. 無水調理で20〜30分に設定し、ツマミを排気に合わせて調理開始。
7. 鍋から取り出し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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