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牡蠣とセリの酒蒸し♩ レシピ・作り方
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ユーザーciciino
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材料(2人分) 牡蠣(業スー冷凍) 6粒 セリ 1本 酒 大さじ1/2 塩 少々
作り方 [1] せりは根っこをよく洗い、ざく切りにする [2] フライパンに牡蠣、セリの根っこ、酒を加えて煮立たせ、蓋をして、弱火で5〜7分煮る [3] 2に残ったセリ、塩を加えて、さっと煮たら完成 きっかけ 牡蠣が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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