レタスと豚こまの中華風オーロラソース炒め
しゃっきりレタスを炒めてたっぷりと✨
コクのあるオーロラソースが子供受け抜群です👍✨✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️❤️
薬膳効果
☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚こま切れ肉
150g
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ1強
レタス
1玉弱(正味250g)
(A)マヨネーズ・トマトケチャップ・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
少々
- 【下準備】豚こま切れ肉は塩・こしょうをまぶしてから、片栗粉を全体にまぶす。
- レタスは大き目のざく切りにする。
- 【A】は混ぜておく。
- 【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉をほぐしながら炒める。
- 【2】豚肉に火が通ったらレタスを加え、油がまわったらAを加え、手早くサッと炒め合わせ出来上がり!
- 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。