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プッチン5903
捨てないで!大根の皮と葉っぱde栄養満点キンピラ♪ レシピ・作り方
捨てないで!大根の皮と葉っぱde栄養満点キンピラ♪ レシピ・作り方
プッチン5903
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材料(2人分) 大根の皮 10g 大根の葉 50g 油揚げ 1枚 水 大さじ2 三温糖 大さじ11/2 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1/2
作り方 [1] 大根の皮はピーラーでむく [2] 大根の葉は1cm幅くらいに切る [3] 油揚げは、短冊切りにする [4] ごま油を熱し、①・②・③を炒める [5] 全体がしんなりしてきたら、水・三温糖・醤油・酒を加えて、汁気がなくなるまで炒める きっかけ 大根の皮と葉の栄養がもったいなく、きちんと摂りたくて
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