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【低糖質・ダイエット】材料4つ レンジで1分!濃厚とろける 豆乳きな粉プリン
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【低糖質・ダイエット】材料4つ レンジで1分!濃厚とろける 豆乳きな粉プリン

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは だんだん暑くなってきて、 ひんやりスイーツのおいしい時期になりましたね 私は豆乳をそのまま飲むのが好きですが、 夫と娘たちは、あんまり… でもプリンにすると、ガッツリ消費してくれるので、 1Lの豆乳も躊躇せず開けられます 今日は豆乳を使ったプリンの中で、最近ヘビロテしてる、 材料4つレンジ1分で作れる、 ぷるぷる濃厚!豆乳きな粉プリンをご紹介します 詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします ↓↓↓ 甘さ控えめなので、きな粉と豆乳その物の味が楽しめます より濃厚な味を楽しみたい方は、オイきな粉&黒蜜で味変して食べるのもオススメ〜 豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクでもおいしく作れますよ

材料

  • 無調整豆乳
    200mL
  • ラカント
    大さじ(13g)※砂糖でもOK
  • きな粉
    大さじ1(7g)
  • ゼラチン
    3g
  • お好みできな粉と黒蜜
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 耐熱ボウルに豆乳100mLとラカント大さじ1(13g)ときな粉大さじ1(7g)を入れて軽く混ぜます。
  • 600Wの電子レンジで、1分加熱します。混ぜながら溶かしたら、ゼラチンを振り入れて、よく混ぜて溶かします。
  • ※溶けきらないときは、10秒くらい再加熱してね!
  • かたまりがなくなったら、残りの豆乳100mLを入れまぜます。
  • 氷水の入った大きなボウルに耐熱ボウルごと入れ、
  • 氷水で冷やしながら、10分くらいときどきまぜます。
  • とろみがついたら茶こしでこしながら、カップに入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
  • お好みでオイきな粉と黒蜜をかけるのもオススメ〜

投稿者からのコメント

このまま豆乳ときな粉の味を堪能するもよし、 オイきな粉と黒蜜をかけてより濃厚にするのオススメです こちらは、氷水で冷やさなかったバージョン きな粉が下に沈んで、自然に2層になります 氷水で冷やした方と比べると、食感は少し固めで、きな粉のザラつきを多少感じます。 でも手間が省けるので、急いでいるときは、こっちにしてます 参考までにざっくりカロリーとPFC(糖質量) 【カロリー】…154kcal【糖質】…4.3g 【タンパク質】…13.2g【脂質】…8.9g ※オイきな粉と黒蜜のカロリーは含まれていません 低カロリー&低糖質でタンパク質がしっかり摂れるので、 ダイエット中のおやつにピッタリ〜 おいしくて、とっても簡単なので、みなさんもぜひお試しくださいね 豆乳の美肌・ダイエット効果 ★豆乳のオリゴ糖 →腸内の乳酸菌が増え、腸内環境が整い便秘解消 栄養素の吸収が良くなり、代謝UP ★大豆のサポニンとビタミンEの抗酸化作用 →肌や髪を美しく保つ ★大豆のたんぱく質 →新陳代謝を促し、肌のターンオーバーを活性化 これから低糖質でも味に妥協なしな 料理とおやつのダイエットレシピをたくさんご紹介しま〜す 良かったらブログとYouTubeに遊びにきてくださいね 今日も1日おつかれさまでした 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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