にんじんと玉ねぎで！とろみがついた中華スープにふわふわ卵がたまらない♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 141kcal
・たんぱく質 4.5g
・塩分 2g
・野菜摂取量 89g
材料 （2人分）
にんじん
1/2本（正味80g）
玉ねぎ
1/2個（正味80g）
しょうがのみじん切り
8g
[A]水
400ml
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ1
[B]水
大さじ1
[B]片栗粉
小さじ1
卵
1個
小ねぎの小口切り
10g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
いり白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
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（2）鍋にA、（1）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（1）の溶き卵を流し入れる。
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（3）器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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