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筋肉作りに!ブロッコリーと卵のサラダ

筋肉作りに!ブロッコリーと卵のサラダ

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筋肉バカが大喜びして食べます。筋肉になりやすい食材とマスタードでパンチ聞かせてマヨ控えめ♪

材料

(1~2人分)
  • 冷凍ブロッコリー
    100g
  • 茹で卵
    1個
  • 玉ねぎ(中)
    1/2個
  • 粒マスタード
    小さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    少々
  • 適量

手順

  • ブロッコリーを解凍し、玉ねぎをスライスする。
  • 茹で卵を6等分くらいに切る。
  • ボールに粒マスタード、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、1を入れよく絡める。
  • 卵を入れて、軽く混ぜ、塩で味を整え完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 最後に味見して塩加減お好みで。 ■このレシピの生い立ち 夕食にブロコは絶対!タンパク質が足りないから卵追加で~合わせて作ったら、筋肉バカが組み合わせと味付けが好みで大喜び。ブロッコリーは筋肉を付けやすくしてくれるホルモンを出してくれる効果、癌予防、低カロリーで筋肉バカたちでは有名食材らしい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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