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筋肉作りに!ブロッコリーと卵のサラダ

筋肉作りに!ブロッコリーと卵のサラダ

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材料(1~2人分) 冷凍ブロッコリー 100g 茹で卵 1個 玉ねぎ(中) 1/2個 粒マスタード 小さじ1 マヨネーズ 小さじ2 ブラックペッパー 少々 塩 適量
筋肉バカが大喜びして食べます。筋肉になりやすい食材とマスタードでパンチ聞かせてマヨ控えめ♪ 作り方 [1] ブロッコリーを解凍し、玉ねぎをスライスする。 [2] 茹で卵を6等分くらいに切る。 [3] ボールに粒マスタード、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、1を入れよく絡める。 [4] 卵を入れて、軽く混ぜ、塩で味を整え完成。 ■コツ・ポイント 最後に味見して塩加減お好みで。 ■このレシピの生い立ち 夕食にブロコは絶対!タンパク質が足りないから卵追加で~合わせて作ったら、筋肉バカが組み合わせと味付けが好みで大喜び。ブロッコリーは筋肉を付けやすくしてくれるホルモンを出してくれる効果、癌予防、低カロリーで筋肉バカたちでは有名食材らしい。

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