材料(1~2人分)
冷凍ブロッコリー 100g
茹で卵 1個
玉ねぎ(中) 1/2個
粒マスタード 小さじ1
マヨネーズ 小さじ2
ブラックペッパー 少々
塩 適量
筋肉バカが大喜びして食べます。筋肉になりやすい食材とマスタードでパンチ聞かせてマヨ控えめ♪
作り方
[1] ブロッコリーを解凍し、玉ねぎをスライスする。
[2] 茹で卵を6等分くらいに切る。
[3] ボールに粒マスタード、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜ、1を入れよく絡める。
[4] 卵を入れて、軽く混ぜ、塩で味を整え完成。
■コツ・ポイント
最後に味見して塩加減お好みで。
■このレシピの生い立ち
夕食にブロコは絶対!タンパク質が足りないから卵追加で~合わせて作ったら、筋肉バカが組み合わせと味付けが好みで大喜び。ブロッコリーは筋肉を付けやすくしてくれるホルモンを出してくれる効果、癌予防、低カロリーで筋肉バカたちでは有名食材らしい。