しめじやもやしを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 27kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 21g
しめじ
1パック
もやし
1/3袋
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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(1)しめじは小房に分ける。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)のしめじ、もやしを加え、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。